ESTANCIA LOS CARDONES TIGERSTONE GARNACHA

$ 24.500,00

FICHA TÉCNICA

Aromática intensa, cargada de notas de fruta roja bien fresca y que se anticipa crujiente y una barrica usada que igualmente aporta toques sutiles de cacao y que complejiza su paleta.

En boca, es un vino que combina tres grandes características: es redondo y extremadamente pulido, tiene una acidez rozando lo mordiente pero que no incomoda y está bien ensamblada, y la barrica termina por aportarle una dulzura etérea -apenas perceptible- pero que complementa muy bien el pulso seco del vino. El resultado es un ejemplar versátil que, servido bien frío, puede beberse perfectamente como aperitivo.

CRIANZA / BARRICADO: 9 meses en barricas de segundo y tercer uso.

ELABORACIÓN:

Los suelos de laja azulada que cubren parte alta de nuestro viñedo de Tolombon (tal como sucede en algunas regiones del Rodano frances donde domina la Garchana) nos incito a plantar esta variedad en la zona mas pedregosa de nuestro viñedo. Una pequeña produccion que hoy dia lleva a tu copa la primera Garnacha salteña de Argentina.

ENÓLOGO: Jeff Mausbach - Alejandro Sejanovich