SOMBRERO EXTRA BRUT PINOT NOIR
$ 9.601,28
FICHA TÉCNICA
Elegante, fresco y equilibrado; con finas y persistentes burbujas.
Color rosado suave.
En nariz predominan frutos rojos como cerezas, frutillas y frambuesas.
CORTE: 100% Pinot Noir
LUGAR DE ELABORACIÓN: Gualtallary, Valle de Uco - Mendoza.
ELABORACIÓN:
Elaboración con selección de racimos con desborre previo. Fermentación básica entre 14°C a 16°C. Segunda fermentación 14°C y post-fermentación 3 meses en contacto con sus borras.
Especificaciones
Descripcion
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