ANIMAL ORGANIC CHARDONNAY
$ 14.749,37
FICHA TÉCNICA
Amarillo pajizo, con matices verdosos. Aromas: Presenta aromas de gran frescor, con intensas notas de frutos cítricos maduros y sutiles dejos florales y avainillados. Es un vino fresco, limpio y concentrado, su sabor recuerda a peras y manzanas, con notas de pomelo y pimienta inglesa.
ELABORACIÓN:
Fermentación: Maceración pelicular en prensa por 6 hs, 30% fermentado en roble francés y 70% en tanques de acero inoxidable entre 15 y 17 grados. Clarificación: Si. Filtración: Si.
ENÓLOGO: Ernesto Catena
Especificaciones
Descripcion
Bodega
Ernesto Catena Vineyards
Cepa
100% Chardonnay
Color
Amarillo pajizo con matices verdosos
Region
Tupungato y Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
