FICHA TÉCNICA

A la vista sorprende su color rosa tenue, que con la crianza en botella seguirá virando hacia las tonalidades piel de cebolla. En nariz se destacan los frutos cítricos y rojos frescos, también aparecen aromas a frutas de pulpa blanca. En boca es de acidez notable que aporta frescura y hace su paso por boca algo tenaz, su final es largo e invita siempre a repetir la experiencia.

ENÓLOGO: Alejandro Cánovas